Il 21 e 22 maggio prossimo Zenith International e Assobibe (l’Associazione Italiana dei produttori di bevande analcoliche) organizzano una conferenza dedicata al mercato delle bevande analcoliche. La conferenza di due giorni si svolgerà nell’ambito di Tuttofood presso la Fiera di Milano, il centro congressi più importante d’Italia e uno dei migliori del mondo. La conferenza sarà di interesse per tutte le imprese del settore desiderose di espandersi, di capire il mercato in cui operano, la sua evoluzione e cambiamenti, e di assicurarsi un vantaggio competitivo in uno scenario in rapida evoluzione. In ciascuna sessione sarà fornito un riepilogo delle ultime tendenze e strategie supportate dagli attuali dati di mercato. Il giorno stesso, ai partecipanti sarà fornito un file in formato elettronico delle presentazioni. E’ prevista una traduzione simultanea dall’inglese all’italiano e viceversa
Il 21 maggio si svolgerà una giornata di presentazione destinata sia alle piccole aziende che desiderano ampliare il proprio raggio di azione, sia alle aziende consolidate che vogliono dimostrare di essere innovative e all’avanguardia. Le sessioni sono dedicate al settore delle bevande, ai cambiamenti sociali, e ad ambiente, tendenze e innovazione. Ampio spazio sarà dedicato a domande, dibattito e networking. Argomenti della presentazione:
• Tendenze del mercato globale
• Evoluzione della domanda dei consumatori italiani
• Pressione politica sul settore
• Innovazioni da tutto il mondo
• Salute e funzionalità
• Energia naturale
Il 22 maggio Zenith International dedica una giornata a briefing del settore. Queste sessioni sono alla portata di tutti e possono essere prenotate singolarmente oppure si può partecipare a tutte le otto presentazioni. Argomenti trattati:
• Bevande analcoliche
• Energy drink
• Acqua in bottiglia
• Segmenti emergenti
• Confezionamento asettico
• Bevande prive di lattosio
• Innovazione dei prodotti lattiero-caseari
• Formaggio
IL PROGRAMMA DEI LAVORI MARTEDI’ 21 MAGGIO: BEVANDE ANALCOLICHE IN ITALIA: SVILUPPO E SOSTENIBILITA’
09.00 Tendenze e sviluppo globale del mercato, a cura di Richard Hall, Presidente di Zenith International Ltd
09.20 Sostenere le condizioni per creare valore, a cura di Aurelio Ceresoli, Presidente di Assobibe
09.40 Evoluzione della domanda dei consumatori italiani a cura di Paolo Borgio, Direttore Eventi – Food & Beverage presso la Fiera di Milano1
10.00 Domande e discussione. il gruppo comprende Ettore Fortuna, Presidente di Mineracqua
11.15 Interventi Gruppi leader del settore
…Vittorio Cino, Direttore Comunicazione e Relazioni Istituzionali di Coca-Cola Italia
…Angel Sanchez, Direttore generale di Conserve Italia
…Luca Busi, AD di Sibeg
…Federico Sarzi Braga, Direttore BU italiana di S. Pellegrino
13.45 Innovazioni più recenti da tutto il mondo , a cura di Fabio Denti, Direttore editoriale e Alfredo Faieta, collaboratore del Gruppo Food
14.00 Succhi con pezzi di frutta: creare un nuovo segmento, a cura di Franco Tomba, AD di Krones Srl
14.15 Nuove opportunità per il segmento e in materia di aromi, a cura di Federico Cappi, Responsabile Marketing del settore fuori casa di Conserve Italia
14.30 Branding di fascia alta con ricerca di prodotti locali, a cura di Alessandro Invernizzi, AD di Lurisia
14.45 Bevande gassate d’annata in vetro, a cura di Lorenzo Libe, Direttore generale di Sibat Tomarchio Srl
15.00 Domande e discussione
16.00 Guidare i consumatori e mantenere la loro fidelizzazione, a cura di Roberto Fiammenghi, Direttore operazioni commerciali di Coop Italia
16.15 Soluzioni con la stevia, Relatore da confermare, PureCircle
16.30 Premiare chi ricicla, a cura di Francesco Blotto, Direttore comunicazione di Keo Srl
16.45 Domande e discussione
17.15-18.00: Aperitivo con degustazione di prodotti
IL PROGRAMMA DEI LAVORI MERCOLEDI’ 22 MAGGIO: BRIEFING SUL MERCATO A CURA DI ZENITH INTERNATIONAL
09.30 Il mercato italiano delle bevande analcoliche, a cura di Roberto Donati, Consulente sviluppo aziendale
10.15 Il settore mondiale degli energy drink, a cura di Matt Wilton, Direttore consulenza commerciale
11.00 Il settore mondiale dell’acqua in bottiglia, a cura di Richard Hall, Presidente
11.45 Bevande analcoliche emergenti nel mondo, a cura di Matt Wilton, Direttore consulenza commerciale
12.30 Il confezionamento asettico nel mondo, a cura di Roberto Donati, Consulente sviluppo aziendale
13.45 Il settore mondiale delle bevande prive di lattosio, a cura di Richard Hall, Presidente
14.30 Innovazione dei prodotti lattiero-caseari nel mondo, acura di Esther Renfrew, Direttrice Market Intelligence
15.15 Il settore mondiale dei formaggi, a cura di Esther Renfrew, Direttrice Market Intelligence
Ogni sessione comprenderà una presentazione di 20 minuti seguita da 10 minuti dedicati a domande e dibattito.
Per la Prenotazione: www.zenithinternational.com/events. Per alcuni paesi potrebbe essere richiesto un visto. Ove possibile, Zenith potrà fornire l’assistenza necessaria per i documenti del visto. Sponsorizzazione: per ulteriori informazioni sulla gamma di espositori con tavolo e altre opportunità di sponsorizzazione disponibili per la conferenza, contattare Nick Crossland via e-mail all’indirizzo o al numero di telefono +44 (0)1225 327941
INFOFLASH/ZENITHINTERNATIONAL
Società di consulenza aziendale specializzata nel settore bevande e alimenti, Zenith International vanta oltre 1000 clienti in più di 50 paesi. Tra le attività principali della società si annoverano l’analisi ericerea di mercato completa, consulenza strategica e commerciale, progetti di consulenza finanziaria e tecnica, servizi informatici e organizzazione di eventi. Oltre alla sede principale di Zenith, situata nella città di Bath, patrimonio dell’umanità, dove lavora uno staff di 40 persone, la società dispone di rappresentanze regionali dislocate anche in molti altri paesi. 7 Kingsmead Square, Bath BA1 2AB, Regno Unito t +44 (0)1225 327900 f +44 (0)1225 327901 www.zenithinternational.com
