Ieri giovedì 5 settembre il Consiglio Direttivo dell’Associazione Caffè Trieste si è riunito per la prima volta dopo l’Assemblea Generale…
Dopo quattro anni di stop forzato a causa della pandemia, si può dire conclusa la decima edizione della Triestespresso Expo,…
Parliamo de “La Filiera del caffè espresso” e “La Degustazione del caffè” della Bazzara, storica torrefazione triestina molto attiva nella…
In Italia il caffè decaffeinato ha avuto un periodo di grande importanza, specialmente nel dopoguerra, quando le miscele di caffè erano in prevalenza con…
Tutti i segreti e i processi del decaffeinato raccontati a Triestrespresso 2016 da Massimilano Fabian, Amministratore Delegato di Demus, azienda…
Il laboratorio Demus Lab, facente parte del gruppo Demus spa, si occupa di analisi sul caffè e altri prodotti alimentari,…
Il manager italiano Massimiliano Fabian, attuale Amministratore Delegato della Demus spa di Trieste, è stato nominato sabato 19 maggio ad…
